Сборный словарь иностранных слов русского языка - левулоза

Плодовый сахар, находящийся в жидкой части меда и в плодах.

(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Чудинов А.Н., 1910)

(лат.). Сахар, неспособный кристаллизоваться.

(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Чудинов А.Н., 1910)

некристаллизующийся сахарный сок, встречающейся в меде и в некоторых плодах.

(Источник: «Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке». Попов М., 1907)

сахар, неспособный кристаллизоваться; он образует некристаллизующуюся часть меда.

(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Павленков Ф., 1907)